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2026/08/04 08:35

海藻の食物繊維って結局なにがすごいの?わたしがひじき・わかめ・昆布を常備してる理由

台所の引き出しを開けると、乾燥わかめの袋と、芽ひじきの小袋と、切り昆布が入ってる。全部100円台で買えるやつ。えらそうに書き始めたけど、正直、20代の頃のわたしは海藻なんて味噌汁のわかめしか食べてなかっ...

2026/08/03 08:34

ひじき・わかめ・昆布、栄養表を眺めてわかった海藻のおもしろさ

先週、実家から乾燥ひじきの袋がまた届いた。母は「ミネラル多いから」の一点張りで送ってくる。わたし自身は正直、ひじきの煮物って地味だなと思って育ったクチで、大人になるまで海藻の栄養なんて真面目に見た...

2026/08/02 08:36

食物繊維がとれるハーブって実際どれ?暮らしに混ぜる小さな工夫

ハーブって香りづけのイメージが強いんだけど、実は食物繊維をそこそこ含むものが多いって知ってた?わたしは去年、料理研究家の友人に「乾燥バジル大さじ1でどれくらい繊維入ってると思う?」って聞かれて、答え...

2026/08/01 08:34

食物繊維がとれるハーブって実際どうなの?キッチンで試した現実的な使い方

ハーブに食物繊維って、正直あんまりイメージない。わたしも去年までそうでした。バジルとかローズマリーは香りづけで使うもので、栄養を摂るために食べる存在じゃないと思ってたんです。でもある日、乾燥オレガ...

2026/07/31 08:35

ハーブって食物繊維多いの?キッチンで気軽に使える種類とわたしの取り入れ方

先週、乾燥バジルの瓶を眺めてて、ふと気になったんです。「これって栄養あるのかな」って。調べてみたら、乾燥ハーブって想像以上に食物繊維を含んでるらしくて、ちょっと驚きました。もちろん、一度に大さじ何...

2026/07/30 08:34

季節の変わり目、わたしが台所でやってる地味な立て直し習慣

秋口になると、決まって鼻の奥がむずむずしてくる。今年もきた、と思った。9月の後半、朝晩の温度差が10度近くあった週で、わたしはお味噌汁のだしを取り直すところから始めた。季節の変わり目って、なんであんな...

2026/07/29 08:34

季節の変わり目、なんとなくダルい時期に見直してる食習慣の話

ここ数年、9月と3月がほんとに苦手で。朝起きても体が重いというか、頭がぼーっとする日が続く。同世代の友達に聞いても「わかる」って返ってくるから、たぶん多くの人が同じ感じなんだと思う。で、去年から少し...

2026/07/28 08:34

季節の変わり目、なんとなくダルい時期に見直したい食べ方の話

9月の後半から10月の頭にかけて、毎年決まって体がだるくなる。わたしの場合は、朝起きた瞬間に「あ、今日ダメなやつだ」ってわかる感じ。肩が重くて、頭がぼんやりして、なぜか甘いものばかり欲しくなる。で、去...

2026/07/27 08:34

季節の変わり目、なんか調子でないなって日に食べてるもの

朝晩の気温差が10度近くある時期になると、わたし毎年きまって不調が出るんです。頭が重かったり、朝起きても疲れが残ってたり。だいたい9月と3月。もう体質なのかなって半分あきらめてます。で、去年あたりから...

2026/07/26 08:36

季節の変わり目、なんかダルい…わたしが食卓で気をつけてる5つのこと

3月と10月。わたしはこの2ヶ月が毎年しんどい。朝起きて肩が重い、夜になっても頭がぼんやり、なんとなく胃が疲れてる感じ。病院に行くほどじゃないんだけど、機嫌が悪い日が続く。で、いろいろ試してきて、結局...

2026/07/25 08:36

お腹の調子とごはんの話。オーストラリアの食事法をちょっとだけ覗いてみた

ここ数年、お腹まわりの調子と食べてるものって、思ってた以上に繋がってるなあと感じてます。わたし自身、朝ごはんを抜きがちだった時期は夕方までなんとなく重い感じが続いてて、逆に野菜と発酵食品を意識した...

2026/07/24 08:37

お腹の調子がなんかスッキリしない日に、わたしが食卓で変えたこと。オーストラリア式の考え方もちょっと

ここ数年、わたしは自分のお腹と真面目に向き合うようになりました。きっかけは、31歳の冬。朝起きてもお腹が張ってる感じが3週間くらい続いて、「これ、たぶん食生活だな」と気づいたんです。それまでのわたしの...

2026/07/23 08:34

寒暖差でぐったりする季節、わたしが見直した5つの習慣

季節の変わり目、なんかだるい。朝と昼の気温差が10℃近くある日が続いた先週、わたしは完全にやられました。夕方になると頭が重くて、夜は眠いのに寝つけない。これ、いわゆる寒暖差疲労ってやつらしいんです。調...

2026/07/22 08:34

寒暖差でぐったりする季節、わたしが夜にやってる小さな習慣の話

朝は冷えて、昼になったら急に暑い。夜また冷える。こういう日が続くと、なんとなくだるい。頭が重い。眠りも浅い。わたし自身、去年の10月中旬から11月頭にかけて、朝起きた瞬間から疲れてる感じが抜けなくて、...

2026/07/21 08:37

腸活サプリ、パッケージのどこを見て選ぶ?成分表示の読み解き方

ドラッグストアの棚の前で、5分くらい固まったことがある。腸活サプリ、種類が多すぎる。乳酸菌、ビフィズス菌、オリゴ糖、食物繊維、シンバイオティクス——似たような言葉が並んでて、結局どれを買えばいいのか分...

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